Кофе Колумбия Омни декаф от Зерновая
Купили 35 раз
Купили 35 раз
Артикул ZR-KLDD-020-F
-
Способ обработкидекаф
-
Дескриптор основнойшоколад
-
Оттенок вкуса 1слива
-
Оттенок вкуса 2орехи
-
Оттенок вкуса 3зелёное яблоко
-
Оттенки вкусазелёное яблоко, орехи, слива, шоколад
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Ягоду ферментировали натуральным анаэробным способом в бочках под солнцем в течение 6 дней. Далее лот прошёл процесс декофеинизации на заводе Discafecol, который расположен в городе Манисалес, столице департамента Кальдас — одного из основных регионов выращивания спешелти кофе в Колумбии, который использует технологию удаления кофеина с помощью органического растворителя кофеина — этилацетата. Этот метод убирает 97% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества напитка.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкидекаф
-
Дескриптор основнойшоколад
-
Оттенок вкуса 1слива
-
Оттенок вкуса 2орехи
-
Оттенок вкуса 3зелёное яблоко
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулZR-KLDD-020-F
Дополнительные
-
ОбжарщикЗерновая
-
Вкусовые оттенкизелёное яблоко, орехи, слива, шоколад
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA84
-
Кислотность4
-
Сладость3
-
Плотность3
Рекомендуем также
Yankee Sierra
84.5 SCA
Кофе Эфиопия Гедеб
-
Производитель: Yankee Sierra
-
Нотки вкуса: апельсин, сухофрукты, чабрец, цветы
-
Кислотность
-
Сладость
-
Плотность
Yankee Sierra
87.5 SCA
Кофе Йемен Хараз
-
Производитель: Yankee Sierra
-
Нотки вкуса: черника, маракуйя, ежевика, персик
-
Кислотность
-
Сладость
-
Плотность
Tasty Coffee
87 SCA
Кофе Кения Муранга
-
Производитель: Tasty Coffee
-
Нотки вкуса: зелёное яблоко, нектарин, каркаде
-
Кислотность
-
Сладость
-
Плотность
