SPECIALTY.RU — первый маркетплейс specialty кофе в России.
Наша цель — дать возможность каждому приобщиться к культуре specialty кофе, научиться правильно его готовить или улучшить свои профессиональные навыки, а также пробовать зерно любого обжарщика из России.
Specialty кофе и оборудование для кофеен, офиса и дома
В какой бы сфере вы ни работали, кофе — обязательная часть корпоративной культуры и делового общения. Вы пьете его по пути на работу, в офисе секретарь угощает ваших партнеров и клиентов, и 62% менеджеров заканчивают обеденный перерыв капучино или латте. А если вы открыли кофейню, от качества кофе зависит успех бизнеса и ваш доход. Specialty.ru — первый российский маркетплейс specialty кофе, и мы берем ответственность за вкус каждой кофейной чашки наших клиентов.
Мы предлагаем больше 100 разновидностей кофе с плантаций Бразилии, Эфиопии, Кении, Мексики, Индонезии, Колумбии и других. Все позиции прошли международную оценку Q-грейдеров — профессиональных дегустаторов кофе — и получили больше 80 баллов. Это значит, что зерна высшего качества и им присвоен класс specialty.
Напитки из specialty кофе, будь-то классический эспрессо или его производные, раскрываются букетом вкусов и ароматов. В зависимости от продукта вы, ваши гости или клиенты почувствуете послевкусие орехов, карамели и шоколада или, например, лимона, красных ягод и тростникового сахара.
Мы обжариваем кофе не заранее, а перед доставкой, поэтому подберем тот профиль обжарки, который лучше всего подходит под ваш способ заваривания. По желанию зерна можем помолоть.
Кофейное оборудование должно быть качественным, надежным и от проверенных производителей. Мы предлагаем кофемашины, в том числе от La Marzocco и Synesso — лидеров рынка. Также у нас вы можете купить суперавтоматические кофемашины Eversys и в режиме реального времени получать всю статистику по продажам, техническим характеристикам машины и профилям напитков.
У нас есть как новое оборудование, так и восстановленное до заводского состояния. Ref-технику выбирают те, кто хочет готовить и предлагать лучший кофе, но ограничен в бюджете.
Владельцы заведений HoReCa обращаются в Specialty.ru, чтобы мы:
Подобрали готовый набор specialty оборудования с учетом специфики и масштабов бизнеса;
Составили уникальное кофейное меню под бизнес-задачи;
Проводили плановое обслуживание и ремонт техники;
Поставляли specialty кофе и кофейные аксессуары.
Если у вас есть вопросы по открытию кофейни с нуля, подбору и заказу оборудования, обращайтесь к нашим специалистам. Мы поможем разработать бизнес-модель, подберем варианты техники и рассчитаем ее стоимость.
Маркетплейс работает со стационарными и мобильными кофейнями, точками coffee to go, ресторанами, кафе, бистро, пекарнями и кондитерскими. Мы поставляем оборудование в офисы со штатом от десятка человек до нескольких тысяч. У нас заказывают кофе не только предприниматели, но и истинные кофеманы со всей России.
На нашей площадке проходят курсы бариста и отраслевые мероприятия по приготовлению и обжарке кофе. Приходите, чтобы научиться профессионально его готовить или прокачать имеющиеся навыки. Мы расскажем об истории кофейной индустрии, основах бизнеса и познакомим со спецификой сенсорного анализа и дегустации кофе.
Миссия маркетплейса сделать так, чтобы как можно больше людей познакомились со specialty кофе. Мы хотим, чтобы вы его попробовали и правильно научились готовить. Заказывайте кофе в Specialty.ru и вы полюбите его так же, как любим его мы.
Мы готовы к сотрудничеству с производителями, обжарщиками кофе, кофейнями, ресторанами и офисами.
Если вы обжариваете кофе или проводите курсы в кофейной индустрии, вы можете разместить ваши продукты на сайте. Для этого ознакомьтесь со списком документов:
