Кофе Кофе Кения Ньери Киамбу от SUBMARINE

Вес товара:

200 г 1 015.-

Профиль обжарки:

фильтр

Помол:

Способ обработки

экспериментальная
Дескриптор основной

черешня
Оттенок вкуса 1

лайм
Оттенок вкуса 2

комбуча
Высота выращивания

1575
Оттенки вкуса

комбуча, лайм, черешня
Страна выращивания

Кения
Обжарщик

SUBMARINE

Подробные характеристики

1 015.-

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Oaklands Estate старейшая и крупнейшая кофейная ферма регионе. Образована в колониальные времена (конец 19 века). В собственности компании было 12 поместий, общей площадью 15 тысяч гектар. Долгое время была одной из трёх компаний лицензированных для обработки кофе в Кении. Начиная с момента своего основания и по сей день является одним из инноваторов кофейного рынка в стране, тратит много ресурсов для обучения сотрудников.

Лот обработан натуральным полуанаэробным способом «Твист». После сбора и сортировки ягоды находились 168 часов в закрученном нейлоновом
полотне под солнцем. Затем кофе сушился на африканских кроватях до достижения экспортной влажности.

Характеристики

Основные

Способ обработки

экспериментальная
Дескриптор основной

черешня
Оттенок вкуса 1

лайм
Оттенок вкуса 2

комбуча
Высота выращивания

1575
Поставщик

SUBMARINE
Страна выращивания

Кения
Регион выращивания

Киамбу
Артикул

SM-KENK-020-F

Дополнительные

Обжарщик

SUBMARINE
Вкусовые оттенки

комбуча, лайм, черешня
Особенности кофе

моносорт
Оценка SCAA

87
Кислотность

4
Сладость

3
Плотность

4

Кофе Кения Ньери Киамбу от SUBMARINE

Описание

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также