Как удалён кофеин - Применён метод на основе дихлорметана. Растворитель действует выборочно, после чего зерно проходит обработку паром и сушку.

Содержание кофеина в готовом продукте не превышает ~ 0,1%. Процесс соответствует отраслевым требованиям, остаточные показатели проверяются на производстве. Такой подход позволяет сохранить большую часть масел и сахаров, поэтому профиль чашки остаётся предсказуемым и близким к классическому кофе.