Дрип-пакеты Эфиопия Гедео

Купили 46 раз

Артикул SM-DEFG-006-F

Дрип-пакеты Эфиопия Гедео

Характеристики

1 000.- ₽

Способ обработки

мытый
Дескриптор основной

персик
Оттенок вкуса 1

бергамот
Оттенок вкуса 2

тростниковый сахар
Высота выращивания

1900-2200
Оттенки вкуса

бергамот, персик, тростниковый сахар
Страна выращивания

Эфиопия
Обжарщик

SUBMARINE

Подробные характеристики

1 000.-

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Деревня Челбеса расположена в регионе Гедео. Он считается одним из лучших для выращивания кофе. Все благодаря его природным ландшафтам и густой растительности, в тени которой растут кофейные деревья.

В 2019 году компания SNAP построила в деревне станцию с одноименным названием для обработки исключительно высококачественных кофейных ягод, которые привозят фермеры из расположенных вблизи деревень. Их планы относительно качества стали реальностью после завершения проекта.

ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ

Кофе обработан мытым способом. После сбора ягоды депульпировали и оставили в воде на 24 часа. Далее удалили мякоть и клейковину, и после промывки кофе сушили около 15 дней.